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诸城市友一机械有限公司

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巴氏杀菌流水线

产品价格80000.00元/台

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更新日期2021-04-07 17:00

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商品信息

巴氏杀菌流水线

一.应用性能:

1.巴氏灭菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。连续杀菌是指低于100摄氏度的杀菌方式。

2.整机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。

3.巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。在可调范围内,时间可调。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。

二工作原理:

 在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

三技术要求:

1. 整机流水线破损率小于0.1%。无漏包现象。

2. 整机保温效果良好,外层表面温<40度。(最大减小热量的流失,蒸发。降低耗气量)表面无烫手感觉。

3. 蒸汽管道设计合理(保证杀菌机内各点水温一直,误差不超过1.5度)杀菌效果一致。降低随意性。

4. 蒸汽管道与循环水管道放置不同方向(降低电磁阀启动次数)。

5. 槽体焊接平面度1.0mm,直线度1.0mm.(保证传送网带运转顺利,流畅,无磨损现象)。延长寿命。

6. 杀菌有效空间400mm。(杀菌空间最大,水穿透性强)

  进料口,出料口设计高度低于中间高度50-80mm,(保证杀菌机内物料不会过多)。

杀菌时间:15-60分钟可调

适用范围:

本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

改-不带号码


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